Seleccionar página

Mostrar anuncios



Contact Cárnicas el Alcázar
956 44 84 45 / 956 44 85 27
Vejer de la Frontera, Cádiz
Visitar el Sitio Web

Ganaderos por excelencia durante varias generaciones…

Varias generaciones de ganaderos son la base del conocimiento de la familia Ortega Rubio, propietaria de Cárnicas el Alcázar. Generación tras generación han ido cimentando su conocimiento sobre el ganado y el mundo de las carnes en general hasta que en 1990 Daniel Ortega junto a sus hijos, Isaac y Daniel, fundan Cárnicas El Alcázar en el corazón de un entorno idílico para la cría y despiece de ganado: la comarca de La Janda y dentro de ella en La Muela (Vejer).

Especializados en la compra-venta al mayor de vacuno, cerdo ibérico, carne de caza y carne de lidia, desde 1995 amplían este negocio familiar iniciando su andadura en la cría del cerdo ibérico en la finca sevillana Dehesa El Madero. Con este mismo nombre producen y comercializan jamones, paletas y lomos ibéricos de bellota.

Además del prestigio que goza esta marca de Dehesa El Madero, Cárnicas El Alcázar es referente en toda España y Centro-europa como exportador de carne de caza siendo sus mercados fundamentales Alemania, Francia, Italia, Bélgica y Holanda. Para atender la exigencia de estos mercados Cárnicas El Alcázar ofrece además de su calidad y buen hacer, la certificaciones APPLUS certificada por ENAC
Este anuncio ha sido visto 1057 veces.